[대전] 카렌.철판요리전문점-소갈비살스테이크정식.통삼겹스테이크정식(괴정동.롯데백화점B1)

20240813

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대전 롯데백화점 지하에 있는 푸드코너 중에

카렌이라는 철판요리전문점이 있습니다.

 

중앙이 주방이고, 손님이 앉아서 요리하는 모습을

직관할 수 있는 곳으로 입으로만 먹는 것이 아닌

눈으로도 먹을 수 있는 곳입니다.

 

1인 프리미엄세트의 소갈빗살정식을 주문했습니다.

가격은 좀 많이 나가지만, 소고기를 먹을 수 있습니다.

캔콜라까지 포함된 구성입니다.

 

관자, 새우, 소고기를 굽기 시작합니다.

 

눈앞에서 요리해 주는 분은 대만사람입니다.

서빙해 주는 분이 친절하게 응대해 줍니다.

이것저것 설명도 잘해주었습니다.

 

눈앞에서 만든 요리를 바로 내어줍니다.

뭔가 고급진 요리를 쉽게 만들고 가볍게 먹는 느낌입니다.

 

소갈빗살 구이

여기에 새우구이, 관자구이도 있습니다.

 

숙주볶음

 

샐러드

 

장아찌류 반찬들

 

밥과 국

 

맛있게 잘 먹고 왔습니다.

한 끼 식사로 가볍지 않은 가격이지만,

가벼운 마음으로 맛있게 잘 먹었습니다.

 

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앞전에 가서 소고기와 돼지고기 중에 소를 선택해서

잘 먹고 왔고, 통삼겹스테이크정식을 먹으러 다시 갔습니다.

이번에도 요리사분이 앞에서 고기를 구워줬고,

 

 삼겹살과 함께 밥을 맛있게 잘 먹고 왔습니다.

고기를 적당히 먹으니 더 맛있는 것 같습니다.

 

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