[부산] 구포수미아구찜(사하구.신평동)
2024. 8. 10. 00:23ㆍ지구별음식이야기/부산.대구.울산먹거리
20240727
동네는 오래되어 보이는 지역이었고,
고가도로 옆에 있는 아파트 아래 상가였습니다.
젊은 분들이 운영을 하고 있었고,
식당은 작았지만, 분위기는 카페 느낌입니다.
가성비 있게 먹으려면, 점심특선이 괜찮을 것 같았는데,
우리는 저녁식사 대용으로 먹으러 온 것이라 일반적인 아구찜을 먹었습니다.
인스타그램도 운영 중인 젊은 식당입니다.
식당 내부에서 식사하기에는 좁은 분위기였고,
주로 전화로 주문하는 배달주문이 많아 보였습니다.
살덩이생아구찜은 태풍으로 인해서 당분간 판매 못한다고 해서
수미생아구찜을 주문했습니다.
2명이 방문한 것이라 소(小)크기로 주문했습니다.
식당은 카페 분위기로 예쁘게 꾸며져 있습니다.
기본 반찬들.
콩나물국이 시원해서 리필해서 먹었습니다.
옛날방식의 아구찜입니다.
방아, 산초 같은 향신재료들도 들어 있어서
싫어하는 분들은 미리 말해주면 빼줍니다.
아구가 살이 많아서 먹을게 많았습니다.
맛있게 잘 먹고 왔습니다.
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