[대전] 명성식당-김치찌개.제육볶음(관저동)
2024. 5. 7. 23:50ㆍ지구별음식이야기/대전시먹거리
20240506
비가 오는 날이라서 김치찌개 먹으러 왔습니다.
오후 1시 넘어서 갔고, 식사하는 분들이 있었습니다.
다른 손님들은 거의 다 제육백반을 먹고 있었고,
우리는 김치찌개 2인분 주문하고 제육볶음을 추가했습니다.
반찬 8가지 나옵니다.
생선까스도 있었고, 먹을만했습니다.
김치찌개는 먹음직스럽게 나왔습니다.
고추기름이 많은 듯 얼큰해 보이는데,
상대적으로 맵거나 하지 않았습니다.
제육볶음을 주문했는데, 진득한 맛이랄까,
맛이 깊게 배어있었습니다.
된장찌개는 제육볶음에 따라 나온 것 아닐까 싶었습니다.
김치찌개가 있어서 손이 많이 가지는 않았습니다.
밥솥에 누룽지(숭늉)가 담겨 있어서
퍼다가 먹었는데, 밥 말아서 김치찌개랑 먹으니 좋네요.
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