[정선] 신민철초밥집-오늘의초밥(강원도.고한읍)

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20240223 [정선] 신민철초밥집-오늘의초밥(강원도.고한읍) - https://chulinbone.tistory.com/11123

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20240223

3번째 방문입니다.

이곳은 내륙 깊숙한 곳, 강원도 정선군

고한읍에 위치하고 있고, 요즘처럼 눈 많이 와서

차량 이동도 쉽지 않을 때, 바닷가 아닌 곳에서

초밥을 먹는다는 것이 웬지 모르게 기분 좋은 곳입니다.

 

전에 왔을때, 언젠가 재료소진으로 

발길을 돌려야 했었던 적도 있었던,

사람들에게 알게 모르게 알려져 유명한 식당이기도 합니다.

 

2층에 식당이 있고, 계단 중간에 대기석이

작게 마련되어 있습니다.

 

초밥집으로 들어가면, 창가 쪽 기둥옆으로

활짝 핀 벚꽃이 있는데, 조화입니다.

언제나 저 벚꽃때문에 기억에 남는 곳입니다.

 

주방에서 초밥 만드는 모습도 볼 수 있습니다.

 

올 때마다, 벚꽃이 만개하고 있어서

분위기는 좋습니다.

 

오늘의 초밥을 주문했습니다.

기본이 되는 모둠초밥인데,

가격이 몇 년 사이에 크게 오르지 않고,

살짝 오른 수준입니다.

다른 지역 점심특선 수준이라서

이 동네 특성상 음식값들이 비싼 것에 비해

괜찮은 가격입니다.

 

샐러드와 장국을 먼저 내줍니다.

 

잠깐 앉아있으면 금방 오늘의 초밥이 나옵니다.

미니우동, 김마끼까지 나와서 생각 외로

푸짐하게 한상차림으로 받은 느낌입니다.

초밥은 맛있고, 한 끼 저녁식사로 적당해서

잘 먹었습니다.

 

시가 마칠 때쯤, 요구르트를 한 개 

후식으로 제공받습니다.

이곳은 식당 나올 때까지 좋습니다.