[대전] 관저명태촌-매콤명태조림.소(마치광장.관저동)
2024. 1. 5. 03:04ㆍ지구별음식이야기/대전시먹거리
20240101
새해 첫날 밖에서 먹는 첫식사
아무 이유 없이 명태조림이 먹고 싶어서
오래전에 한번 갔었던 식당을 다시 갔는데,
상호가 조금 바뀌어 있었습니다.
인테리어도 다 바뀌고, 주인이 바뀐 것인지
알 수 없지만, 밥 먹으러 갔습니다.
이전 이곳을 올렸던 게시물 보니
인테리어가 시원스럽게 바뀌고
산뜻한 느낌의 식당이 되었네요.
오후 1시30분 쯤인데, 빈 테이블이
몇 개 없을 정도로 손님들은 많았습니다.
점심특선은 빨간 날 안 한다고,
오늘인 신년이라 빨간 날이라고
일반 메뉴의 매운명태조림을 주문합니다.
공깃밥도 별도입니다.
매콤명태조림은 맵기 단계가 3단계였는데,
중간맛으로 주문했습니다.
그 외 몇 가지 생선으로 만드는 요리들을 팝니다.
사이드로 먹을 수 있는 몇가지
먹거리들이 있었습니다.
반찬입니다.
매운 음식에 잘 어울릴 것 같은 것들입니다.
마른김에 명태조림과 밥, 반찬들을 같이
곁들여서 쌈으로 먹는 방법을 권장하고 있습니다.
콩나물국이 매콤한 명태조림을 달래주네요.
2인분의 매콤명태조림입니다.
매운맛을 중간으로 했는데도
매운 것을 잘 안 먹는 나에게는 조금 맵게
다가와서 땀이 살짝 나려고 했습니다.
그래도, 맛있게 매운맛이라 잘 먹었습니다.
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