[대전맛집] 성심당 빵집
2007. 12. 24. 00:18ㆍ지구별음식이야기/대전시먹거리
20071224
대전 성심당
1950년대 쯤인가? 지금은 돌아가신 성심당의 창업주분이 지금의 성심당을 만드셨는데.
대전에서 자생해서 커나간 기업형 빵집입니다.
초기부터 빵을 팔고 남으면, 다음날 팔거나 하지않고, 전량을 고아원이나 양로원으로 보냈고,
대전시민들의 사랑을 받으면서 발전해 나간 빵집입니다.
IMF때 부도위기까지 갔다가 회생도 했었고, 우여곡절끝에 지금의 성심당이 있습니다.
90년대쯤에는 빵집을 차리려고 했던 사람들이 전국에서 성심당에 와서 정보를 얻어갈 정도였습니다.
지금은 큰 빵집들이 많지만, 여전히 사랑받는 빵집입니다.
예전같지는 않지만. ^^;
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