[대전식당] 누보올(일본식덮밥)-부타야끼덮밥(유성구.어은동)

20220531

대전 유성구청 인근의 식당입니다.

일본식덮밥을 판매합니다.

몇 번인가 지나다니면서 한 번은

먹어봐야겠다는 생각을 했었고,

오늘 혼자서 식사하러 갔습니다.

 

덮밥이나 우동 같은 음식들을 파는데,

여러가지 일본식 음식이라 한 번씩은

먹어보고 싶어 지네요.

 

소소한 배려가 보이는 문구도 있습니다.

손님들에 대한 진심이 느껴집니다.

 

오후 1시쯤 된 시간이라, 주변 직장인들은

식사를 마치고 돌아간 뒤의 시간입니다.

나 외에 한 테이블 정도만 손님이 있었습니다.

홀서빙 담당 직원은 근처 대학교 학생 아닐까

싶었는데, 친절하게 응대를 잘해주었습니다.

 

덮밥 종류 여러 가지 중에

베스트로 뽑힌다는 첫번째 있던,

부타야끼 덮밥을 주문했습니다.

돼지고기덮밥입니다.

 

덮밥 종류 중에 카레 관련 메뉴도 있었습니다.

 

기본 반찬으로 김치와 단무지가 나옵니다.

 

된장국이 같이 나왔고,

 

돼지고기를 양념해서 볶아서

밥 위에 올려서 나왔습니다.

밥은 쌀밥이었고, 실양파와 

돼지고기를 적절히 떠서 식사를 했습니다.

불맛도 있고, 약간 끈적하면서 짭조름한

느낌의 맛으로 맛있게 잘 먹었습니다.