[대전식당] 어머니가차려주시는시골밥상-생선모듬정식(서구.관저동)

20220304

 

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얼마 전에 이곳 백반이 잘 나온다고 이야기 듣고

사촌형이랑 와서 식사를 맛있게 하고 갔었고,

사촌누나랑 같이 식사하러 왔습니다.

 

오후 1시쯤 방문했고, 손님들이 다 빠져나간 뒤

한가할 때쯤이라 편안하게 식사를 할 수 있었습니다.

 

시골밥상이 대표적인 식사메뉴인데,

생선모듬정식이 좀 더 비싸지만,

지난번과 다른 것을 먹으려고 주문했습니다.

생선모듬정식은 생선양념구이 입니다.

 

참바다대게 라는 상호로 해산물을 요리해서

판매하기도 해서, 언젠가 기회가 되면 먹어볼 생각입니다.

 

한상 가득 차려졌습니다.

반찬들이 잘 나옵니다.

 

생선양념구이입니다.

익혀진 생선에 양념이 도포되어

간이 깊숙이 스며들지 않았는데,

생선살과 양념을 같이 먹으면 됩니다.

생선 가시들이 있어서 먹는데 조금 불편했지만

다양한 생선들을 먹을 수 있어서 좋았습니다.

 

갈치, 조기, 고등어, 가자미 4가지가

요리되어 있었습니다.

 

갈치입니다.

 

10가지의 반찬들은 깔끔하고

집에서 먹는 반찬 느낌입니다.

간도 적당하고 골고루 맛있게 먹을 수 있었습니다.

 

콩나물 김칫국과 밥,

식사 마친 후, 든든하게 나왔습니다.