[부여식당] 대박국밥-갈비탕.순두부찌개(세도읍)
2022. 7. 6. 03:52ㆍ지구별음식이야기/충청도먹거리
20211103
20220629
어제 점심때 왔다가 사람들이 너무 많아서
다음날 점심때, 점심시간 조금 지난 후 왔는데,
식사들을 하고 금방 일어났는지, 테이블에는
그릇들이 잔뜩 올려진 상태로 있었고,
일하는 분은 치우느라 정신 없었습니다.
식당 구조가 입구로 들어가면, 신발 신고
테이블에서 식사할 수 있는 곳이 있고,
신발 벗고 들어가서 앉아서 식사할 수 있는
구조로 나누어져 있습니다.
손님들이 방금 다 나가서 식사한 그릇들만
잔뜩 보이는 상황입니다.
국밥집이라, 일행들은 대부분
각자 국밥들을 주문해서 먹었고,
저는 갈비탕을 주문했습니다.
반찬들은 국밥 주문하는 종류에 따라
조금씩 달라집니다.
머리 고기 같은 것도 반찬으로 나옵니다.
일행 중 한 명이 순두부찌개를 주문했고,
맛있다고 하네요.
저는 갈비탕을 주문해서 잘 먹었습니다.
어린 시절 먹었던 기억 속의 갈비탕은
아직 못 찾았습니다.
20220629
몇년이 지났지만, 가격은 여전히
몇년전 가격 그대로 유지하고 있습니다.
오랜만에 왔지만 변한것이 없네요.
예전에는 반찬으로 머릿고기 같은 것도
나왔었는데, 지금은 반찬만 나옵니다.
순두부찌개를 주문해서 먹었습니다.
아주 많이 얼큰하고 뜨거웠습니다.
밥 맛을 돋우는 매콤한 맛이었지만,
순두부의 부드러운 식감은 좋았습니다.
'지구별음식이야기 > 충청도먹거리' 카테고리의 다른 글
[보령빵집] 무창포빵명장-육쪽마늘빵(웅천읍.무창포해수욕장) (0) | 2022.07.21 |
---|---|
[보령식당] 전주횟집-10만원코스회(무창포해수욕장) (0) | 2022.07.21 |
[논산식당] 남촌칼국수-검은콩국수(충청남도.강경읍) (0) | 2022.07.04 |
[제천식당] 제천송학휴게소-뚝배기비빔밥.곤드레밥.식혜(송학면) (0) | 2022.06.30 |
[제천식당] 봉평집-메밀전병.배추전(제천역전한마음시장) (0) | 2022.06.07 |