[먹거리] 돼지껍데기 볶음

20110510

 

 

 

 

 

 

 

돼지껍데기 볶음

 

 

 

돼지 껌데기 볶음을 만드는 방법입니다.

특별한 것 없이 아주 간단한 방법입니다.

 

 

 

 

 

 

 

잘 손질된 되지 껍데기를 준비합니다.

도마에서 먹기 좋게 작은 크기로 잘라줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

냄비에 잘라낸 돼지껍데기를 넣어줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

매콥하게 고추도 잘라서 적당히 넣어주고

 

 

 

 

 

 

 

고추가루도 넣어주고

 

 

 

 

 

 

 

 

양파, 파, 당근도 잘라서 넣어줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

마지막으로 고추장을 적당량 넣어줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고, 볶아줍니다.

익을때까지 잘 볶아주면 됩니다.^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

밥먹기전 그냥 먹어봤습니다.

매콤하지만 담백합니다.

 

별다른 방법 없는 돼지껍데기 볶음

간단하지만, 담백하게 술안주, 반찬으로 활용 가능합니다.