[대전] 부화식당-생선구이백반.1인혼밥(중촌동)

20260704

인터넷 보다가 우리동네에 괜찮은 식당이

있다는 것을 발견하고 바로 점심 먹으러 갔는데,

원하는 음식은 못먹고, 다른 것을 대체해서 먹고 왔습니다.

 

손님들이 많았는데, 이중에는 나처럼 

인터넷 글보고 밥 먹으러 온 사람들도 있는 것 같네요.

 

식사메뉴 중에 간장게장 小 15,000원짜리가

1인 혼밥이 가능한 메뉴인데,

간장게장만 나오는 게 아니고, 생선구이도

나오는 구성으로 가성비 괜찮은 알찬 구성이라

밥 먹으러 왔지만, 간장게장이 떨어져서

지금 담가 놓은 거 익으려면 저녁때나 가능하다고

하는 상황이었습니다.

주방사장님이 잠깐 홀에 나와서 이야기해 주는데,

오늘 간장게장 찾는 손님들이 많아서 생각보다

빨리 간장게장이 소진되었다고 양해를 구하네요.

 

없는 메뉴를 어떻게 할 수 없어서

다른 것 중에 생선구이백반을 주문했습니다.

가격은 1만원이고, 고등어구이+다른 생선구이

+된장찌개 구성입니다.

 

반찬 4가지 나오고,

 

주방에서 금방 지어서 밥 퍼낸 공깃밥도 받고,

 

혼자 먹기 좋은 양의 된장찌개입니다.

집 된장 같은 맛으로 기성품 아닌 것 같습니다.

 

고등어구이와 가자미구이입니다.

반마리 정도씩 제공이 되었는데,

 

기대치 이상으로 잘 구워서 나와 촉촉해서

맛있게 잘 먹고 왔습니다.

조만간 간장게장+고등어구이 1인분 먹으러

다시 방문할 생각입니다.

 

 

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부화식당 대전 중구 목중로4번길 13