[공주] 배꼽부엉이-삼겹살.저녁특선제육볶음(신관동)
2026. 4. 8. 23:34ㆍ지구별음식이야기/충청도먹거리
20260404


공주 신관동에 특이한 이름의 식당입니다.
가성비 있는 음식도 있고, 고기도 품질 좋습니다.
밖에서부터 맛집이라는 분위기가 느껴집니다.

점심특선, 저녁특선 저렴한 메뉴도 있었고,
고기 종류 몇 가지 있는데, 삼겹살과
앞다리모둠뒷고기 주문해서 먹었습니다.

동네분들로 보이는 분들이 식사하고 계셨습니다.


벽에는 공주관련 옛날사진들이 붙어 있고
설명들이 있어서 사진 보며 내용 읽어볼 만합니다.
사장님이 공주에 대한 자부심과 음식에 대한
자부심이 있다는 것은 자연스럽게 알 수 있었습니다.




식당에 대한 이야기 공주 음식에 대한이야기
사장님의 얼굴 박아놓고 알려주니
음식은 잘하겠네 라는 생각을 하게 됩니다.

반찬 리필도 직원분들이 해주는 것 같은데,
몰라서 그릇 들고 갔다가 담아주는 것 받아왔습니다.

삼겹살과 앞다리모듬뒷고기

추가로 고기 더 주문해서 먹었습니다.


삼겹살 그냥 봐도 고기품질 좋아 보입니다.
맛있게 잘 먹었습니다.

묵은지 안 구워 먹고 있으니 사장님이 와서
묵은지 구워 먹으라고 알려주기도 합니다.

저녁특선의 제육볶음입니다.
음식들 전체적으로 다 맛있게 잘합니다.

공깃밥 추가해서 먹었고,

반찬 중에 고추장아찌 양념이 맛있습니다.
팔아주세요라고 말하고 싶었는데,
리필해서 먹고 왔습니다.

식사 마칠 때쯤 비빔면을 추가해서
나눠 먹고 왔습니다.
맛있는 식사였습니다.
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