[대전] 원바베큐-스페어립(용전동)

20251106

대전복합터미널 근처 골목에 있을 것 같지 않은 식당.

주변 건물들과 동떨어진 듯한 파란색의 이쁜 건물

 

2층이 식사를 할 수 있는 식당입니다.

1층은 배달라이더분들만 출입을 한다고 하네요.

일반 손님들은 2층입니다.

 

가정집 2층 주택을 개조한 듯한 모습인데,

 

문을 열고 들어가면, 따뜻하고 포근한 느낌의

아늑한 공간이 기다리고 있습니다.

 

크리스마스트리가 있어서 곧 다가올 크리스마스,

연말 분위도 있습니다.

 

연인들의 데이트코스로 인기가 많았는데,

내가 방문한 날은 묘하게 나 혼자 식사하는 상황이었습니다.

 

혼자 먹을 수 있는 것 중에 스페어립을 주문합니다.

 

직접 구운 빵, 요리된 바베큐, 웨지감자와

다양한 토핑들, 소스들

 

치아버터빵

 

반찬처럼 나온것중에 물밤샐러드에 대한

설명을 듣고 먹었는데, 아삭해서 좋네요.

 

진하게 바베큐양념이 배어진 고기는

포크로 긁어주면 금방 부서질 정도로

제대로 익었습니다.

 

빵의 옆구리를 반으로 자르고, 고기와

토핑들을 넣어서 햄버거처럼 먹습니다.

 

나머지 고기들은 뼈 발라주면서 잘 먹었습니다.

고급진 바베큐식사를 했네요.

 

 

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