[대전] 형과아우누룽지삼계탕왕갈비탕-갈비해물짬뽕(덕명동.수통골)

20250704

몇 달 전에 인터넷상에서 이곳을 알게 되고,

메모해두고 있다가 오늘 사촌형 만나서 식사하러 왔습니다.

수통골 제일 끝, 등산로입구에 있습니다.

주차장이 바로 앞에 있습니다. 

인근에 공영주차장도 있고요.

 

주방장님이 자부심 있다고 말하는 것 같은

사진과 이력이 입구 옆에 있었습니다.

 

손님들이 많았습니다.

 

누룽지삼계탕 같은 보양식 음식을 취급하는데,

짬뽕 종류들도 판매를 하고 있습니다.

이것저것 다양한 음식들이 있었습니다.

 

반찬들도 중식당이 아닌 일반 식당처럼

여러 가지 나옵니다.

 

갈비해물짬뽕입니다.

전부터 먹어보고 싶었습니다.

 

안쪽에 갈비하나 큼직한 것이 들어 있고,

가위로 고기 잘라내서 먹었습니다.

 

큼직한 쭈꾸미, 전복이 들어 있습니다.

 

재료들이 실해서 가격대비 만족스럽네요.

 

전체적인 양도 괜찮고, 재료들, 면 먹을 때는

괜찮았는데, 후반에 국물 먹으면서 얼큰함과 매콤합이

올라와서 땀 흘려 가면서 먹었습니다.

날씨가 더웠던 것도 체력이 약해진 것도 한몫한 것 같네요.

맛있게 먹고 왔습니다.

 

 

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