[금산] 남경-짬뽕.간짜장.볶음밥(복수면)

2025. 4. 10. 03:23지구별음식이야기/충청도먹거리

20250408

금산군 복수면의 중식당입니다.

일이 있어서 이곳에서 모이기로 했고,

여기에서 점심식사를 했습니다.

 

오후 1시쯤 방문해서 손님은 한가했습니다.

 

간짜장, 짬뽕, 볶음밥(곱빼기)

일행 모두 각각의 메뉴를 주문했습니다.

 

곱빼기라서 많은 볶음밥. 고슬고슬 맛있습니다.

 

간짜장도 맛있는데, 짜장소스가 많이 짜서

적당히 넣어서 먹어야 합니다.

확실히 짠맛이 강합니다.

 

짬뽕 맛있습니다.

국물도 얼큰하고 건더기들도 맛있게

감칠맛 있게 불향도 올라오고 괜찮았습니다.

 

다만, 면은 얼큰하고 맛있는 국물과

어울리지 못하고 따로 노는 듯한 식감이었습니다.

면이 쫄면같이 미끈해서 그런가 국물과 어울리지 못하는

그런 느낌을 받았습니다.

 

 

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