20161022 부산 초량동에는 예전에 갈비골목으로 유명했던곳이 있는데, 지금도 돼지갈비를 취급하는 식당들이 몇몇 남아있습니다. 그중에 한곳으로 늦은 시간 들어갔는데, 손님들이 우리만 있네요. 자리를 잡고 앉았습니다. 대표메뉴 돼지갈비를 주문했습니다. 기본적인 반찬들과 야채가 ..
20140516 동구 가오동의 외식이라는 식당입니다. 식당이 유리로 된 부분이 많아서 밖에서 밥을 먹는 듯한 느낌이 드는 곳도 있고, 건물이 커서 방도 많고, 단체로 식사를 할 수 있는 곳이네요. 고기를 초벌구이해 오는 가마 같은 곳도 있었습니다. 2층에서 오늘 모임이 있어서 자리를 했습니..
20140323 화순정낭갈비 입니다. 이곳은 서귀포에서 중문 그리고 대정으로 가는 길목에 있는데, 10년전 2004년에 한번 왔었습니다. 이 동네에서 숙소를 잡고 동네 사람들에게 맛있는집 알려달라 했더니 이곳을 알려주네요. 동네분들의 외식하는 곳 같은 곳이라 했습니다. 10년전이나 지금이나 ..
20121125 2015년 3월 20일 대전 유성구 지족동 408-4번지로 이전개업했습니다. 바뀐 상호는 노은숯불갈비 입니다. 지인의 소개로 대전유성 하기동에 위치한 참숯이야기 라는 고기집을 다녀왔습니다. 날씨가 쌀쌀해지고 일요일 밤이 깊어가는 시간이라 손님이 많지는 않았습니다. 고기집 사장님..