[대전식당] 조기종의 향미각-꼬막짬뽕.알꼬막짬뽕밥(대덕구.중리동)
20211017 일요일 점심시간이 지난 때에 방문했습니다. 밖에서 보면 장사를 하는지 잘 모르겠는데, 영업을 하고 있었고, 지금 시간은 오후 3시가 되어가고 있었습니다. 전국에 같은 상호가 많은데, 여기가 본점입니다. 중국집 2층으로 대기실이 있다는 안내가 있습니다. 번호표를 받아서 식사를 할 만큼 유명한 곳입니다. 일요일 오후 3시쯤인데 홀에는 80% 이상 손님들이 식사를 하고 있는 것을 볼 수 있었습니다. 식사시간 때에는 번호표 받고 기다려야 하는 것이 맞다는 생각이 바로 들었습니다. 메뉴는 많지 않지만, 맛있는 것 위주로 있는 듯합니다. 꼬막 없는 짬뽕 하나와 알꼬막짬뽕밥을 주문했습니다. 일반적인 꼬막짬뽕을 주문하면, 꼬막 껍데기 제거하는데 정성을 쏟아야 한다고 해서 껍데기 없는 알꼬막짬뽕이 있어서..
2021.10.18