[먹거리] 지리산돼지주물럭과 꽃사슴의 생일케이크
20220720 대전에서 일반 식당이 아닌, 마을기업 모임에서 식사를 준비해서 먹을 수 있는 특별한 공간의 맛집 원도심레츠는 매일 점심, 그때그때 준비되는 식재료를 사용해서 만드는 맛있는 음식을 먹을 수 있습니다. 회원들끼리 돈을 모아서 식재료를 사기도 하고, 어딘가에서 얻은 식재료를 가져오거나 해서 다양한 식재료로 만들어지는 음식들을 접할 수 있어서 일반 식당들보다 더 다채로운 음식들을 먹을 수 있다는 것이 너무 행복한 공간입니다. 오늘은 왜가리님이 지리산에서 가져온 돼지고기를 주물럭으로 만들어서 내주셨습니다. 고기 나온다고 미리 공지가 있었기에 점심때 방문해서 잘 먹고 왔습니다. 꽃사슴 닉네임 사용하는 분의 생일이라고, 생일 케이크도 준비해서 식사 후 생일 축하 노래 불러주고, 케이크도 나눠 먹었습니..
2022.07.21