지구별음식이야기/대전시먹거리
[대전] 해물짬뽕(비래동)
철인뼈다귀™
2024. 6. 18. 00:57
20240617
대전톨게이트 근처, 비래동에 있는 짬뽕집입니다.
집 근처에서 짬뽕 한 그릇 먹어볼까 했는데, 그 집이 쉬는 날이라
검색해서 찾아간 곳인데, 해물짬뽕 맛있게 먹고 왔습니다.
내가 방문했을 때는 손님이 마침 없었고,
이후로 가득 찼습니다.
점심시간에 많이 바쁜 듯 보였습니다.
간판 상호가 대표메뉴라 생각돼서
해물짬뽕, 탕수육 주문했습니다.
테이블에 있는 태블릿으로 주문을 하는데,
내가 들어갔을 때, 손님이 나만 있어서
해물짬뽕, 탕수육 먹겠다고 말하니 주방 쪽 기기에서
주문을 등록해 주었습니다.
전형적인 짬뽕의 모습인 해물짬뽕과 탕수육이 나왔습니다.
탕수육 맛있었는데, 다 못 먹고 조금 남겨서
포장해서 왔습니다. 집에서 다 먹었네요.
해물짬뽕은 이름처럼 해물들이 들어있는데,
홍합 적당히 들어있고, 오징어 적당히 있고,
낙지 작은 거 한 마리 들어가 있습니다.
해물짬뽕 맛있습니다.
홍합 껍데기 다 건져냈는데, 푸짐해 보입니다.
맵지 않지만, 얼큰한 느낌이 있고, 불맛과
짬뽕의 단맛이 있었습니다.
맛있게 잘 먹고 왔습니다.