지구별음식이야기/부산.대구.울산먹거리
[부산식당] 미정횟집-오징어회.모듬해산물(자갈치시장)
철인뼈다귀™
2022. 12. 22. 21:20
20221213
부산 자갈치시장 주변을 걸어 다니며
대방어를 먹겠다는 생각으로 찾아봤는데,
부산은 대방어 취급하는 곳이 거의 없었습니다.
같이 동행한 형님이 서울에서는 대방어가 인기 많아서
지금 제철이라고 해서 같이 의기투합해서 먹어보려 했는데,
한 곳에서 소방어만 판매하고 있는 것을
확인했으나, 대방어 아니면 안 먹는다고
형님이 결정해서, 오징어회와 모둠해산물을
먹기로 했습니다.
입구 수조에 소방어가 한 마리 있는 것이
부산에서 방어를 유일하게 본 것입니다.
오징어회(中), 해물모듬(中) 주무했습니다.
식당 내부는 넓었습니다.
조명이 밝아서 눈이 피곤하지 않았고요.
기본으로 주는 밑반찬들입니다.
많이 부실한 느낌입니다.
관광지라서 큰 기대는 안했습니다.
오징어회가 나왔습니다.
오징어회는 쫀득하면서 달달해서 맛있습니다.
해산물모듬도 나왔습니다.
여러가지 해산물들이 종류별로 조금씩 나옵니다.
해삼
전복
산낙지
멍게
개불
소라
오늘은 형님이 사주셨습니다.
같이 일하러 온 입장에서 잘 얻어먹고 왔습니다.
다음에 대전 오시면 밥 사드린다는
약속을 했는데, 오시면 맛있는 것 사드립니다.