[대전] 토종칼국수(중구.중촌동)
20230219 감기기운이 있어서, 집에서 주말을 보내고, 밥도 제대로 못 먹고 있다가, 저녁이 되어 배고프다는 생각에 따뜻한 국물음식이 먹고 싶어서 동네를 무작정 걷다가 발견한 토종칼국수 식당입니다. 분위기가 익숙하다 싶었는데, 오래전 대전 가수원동의 토종칼국수의 체인점이었습니다. 현재 대전에 5개의 체인점이 운영 중이라고 합니다. (인터넷 조회해보니 9곳 정도가 나옵니다.) 20여 년 이전에 가수원의 원조 토종칼국수집에 가면, 밀가루반죽 냄새와 허름한 식당, 그때에도 오래된 느낌의 식당이었고, 많은 사람들이 찾는 곳이라 기억이 되는 곳입니다. 같이 판매하는 족발까지 맛있게 먹었던 기억이 있습니다. 오랜만에 봐서 반가웠습니다. 일요일 늦은 저녁시간이라, 손님은 얼마 없었고, 조금 더 늦었으면 식사하기 ..
2023.02.22